ジャパンフードセレクション月間グランプリを受けた「牛すじ飯の具」=朝来市役所
ジャパンフードセレクション月間グランプリを受けた「牛すじ飯の具」=朝来市役所

 朝来市和田山町加都の総菜製造業・但馬フーズラボの製品「但馬牛のコクうま牛すじ飯の具」が、日本フードアナリスト協会(東京)による食の評価制度「ジャパン・フード・セレクション」で最優秀のグランプリに選ばれた。「素材の味を最大限に生かしている」などと高く評価された。(小日向務)