村岡高校の生徒たちが考案した「神鍋りんごのパウンドケーキ」=同校
村岡高校の生徒たちが考案した「神鍋りんごのパウンドケーキ」=同校

 村岡高校(香美町村岡区村岡)の生徒4人が、近くの菓子店「創作菓子工房マロニエ」とコラボして手がけた「神鍋りんごのパウンドケーキ」を同店で売り出した。120個を製造したところ1週間で売り切れる人気で、21日から70個を追加販売する。

 総合的な探求の時間で、地域文化班レシピ考案グループのメンバーが、同店のオーナーシェフ松岡昌弘さん(68)に相談し、地元産の果物を使ったスイーツ作りに取り組んだ。