猪肉を煮込んだ「ぼたん汁」を味わう観光客や地元住民ら=丹波篠山市北新町
猪肉を煮込んだ「ぼたん汁」を味わう観光客や地元住民ら=丹波篠山市北新町

 野生鳥獣の狩猟が解禁された15日、兵庫県丹波篠山市の名物「ぼたん鍋」をPRするイベントが、猪肉専門店「丹波篠山おゝみや」城下町店前(丹波篠山市北新町)で開かれた。秋の味覚を求めた観光客らが集まり、みそ仕立てのだしで煮込んだ猪肉を頰張っていた。