農林水産省がまとめた訪日客のコメ消費の最新試算結果が２７日、分かった。１人１泊当たり、平均で茶わん約４杯分に当たるご飯５７０グラムを食べているとし、従来の約２・５杯分との推計を上方修正した。すしなどの外食に加えて、おにぎりや巻きずしのテイクアウトも人気という。
２０２５年度にアンケートなどを通じて、１４の国・地域からの訪日客によるご飯の消費量を調査。ベトナムが一番多く７１８グラム。米国は５６５グラム、中国は５４６グラムで、最少は香港からの訪日客で４６８グラムだった。
農水省は昨年から、訪日客の推計消費量を国内全体の需給予測に加味するようにしている。かつて訪日客の消費増加などを考慮していなかったことから、需給予測を見誤り「令和の米騒動」につながったためだ。今回は試算を最新のものに更新し、２８日に公表する。
最新の試算によると、２５年７月～２６年６月での訪日客全体のコメ需要量は精米ベースで８・２万トン（玄米換算で９・１万トン）だった。今年３月時点の前回試算では６・１万トンで、上振れした。
