世界各国で食べられている昆虫やその調理方法を紹介する展示=伊丹市昆陽池3
世界各国で食べられている昆虫やその調理方法を紹介する展示=伊丹市昆陽池3

 蜂の子のつくだ煮に乾燥したガの幼虫、アリのスープ…。世界各地の昆虫食文化についての企画展「昆虫食 これうまいでぇ~!」が、伊丹市昆虫館(昆陽池3)で開かれている。東南アジアやアフリカで売られているさまざまな虫を、採取方法や用具、調理法とともに紹介。試食会付きのトークイベントも開き、「季節のごちそう」の奥深さを伝える。(貝原加奈)