北陸地方のソウルフードと言われる「８番らーめん」の新ブランド「金澤醤油豚骨８番らーめん」の関西３号店となる「姫路駅前店」が２６日、姫路市のＪＲ姫路駅近くにオープンする。「ガッツリ系」を軸にしたメニューで、経営する「ハチバン」（金沢市）によると、繁華街での出店は初めてといい、おつまみメニューも用意した。
８番らーめんは、１９６７年に石川県加賀市の国道８号沿いで創業したのが始まり。石川、富山、福井の北陸３県を中心に国内で１００店舗以上、海外で１８０店舗以上を展開している。「野菜らーめん」が定番商品となっている。
「金澤醤油豚骨８番らーめん」は関西市場への浸透を狙った新ブランドで、昨年１１月にロードサイド型の１号店「姫路市川橋通店」を開いた。姫路市内で２店舗目となる「姫路駅前店」はカウンター中心の２８席で、仕事帰りや飲み会後などに一人でも利用しやすいつくりになっている。
看板メニューの「金澤醤油豚骨」（税込み１０８０円）は、金沢伝統の「大野醤油」を使った豚骨スープが極太麺によく絡む。野菜、ニンニク、背アブラのトッピングは無料で「増し増し」まで増量できる。麺を「超特盛」（同１４１０円）にし、トッピングを全て増し増しにした場合の総重量は約１・６キログラムだ。
「おつまみ３種盛」（同３９０円）や、ビール、ハイボール、レモンサワーも用意した。定番の「野菜らーめん」もある。午前１１時～午前０時。無休。
