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西宮市、給食の質向上へデータ活用　食材や献立など7項目で改善点を明確化　初の保護者アンケートも

2026/10/7 05:10

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阪神地方行政

　西宮市は、学校給食の質の向上を目指し、保護者の声や客観的データの活用を進めている。「食材」「献立」など７項目で、設定した目標の達成度を年度ごとに分析。改善点を明確化し、検証結果を翌年度に反映させることで継続的な改良を目指すという。

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