兵庫県姫路市の大手前通り沿いにある「ヤマサ蒲鉾大手前店」（姫路市二階町）が１日、リニューアルオープンした。チーズ入りかまぼこをふわふわの生地で包んで揚げた名物の「城下町どっぐ」（１本１５０円）も出来たてが味わえる。
同店では７月から工事に入り、売り場を一新。通りから調理の様子が見えるオープンキッチンも改装し、ずらりと並んだ揚げたての天ぷらから選べる。創作天ぷらなど同店限定の新商品も予定しており、かまぼこの詰め合わせなど定番商品も購入できる。
同社営業部の齊藤淳史課長は「コロナ禍で観光客が離れ気味だったが、リニューアルが呼び水になれば。新商品もたくさん予定しているのでぜひ一度来てほしい」とＰＲしている。
当面、営業は午前９時半～午後６時。同店ＴＥＬ０７９・２２５・００３３
（井上 駿）
