「背徳感」テーマの炭火焼き豚丼専門店　ボリュームたっぷり、神戸でオープン　神姫フードサービス｜姫路｜神戸新聞NEXT

2021/12/18 05:30神戸新聞NEXT

「背徳感」テーマの炭火焼き豚丼専門店　ボリュームたっぷり、神戸でオープン　神姫フードサービス

「豚小家」の豚丼

「豚小家」の豚丼

　神姫バスグループで、飲食事業を展開する神姫フードサービス（兵庫県姫路市）が、新業態として炭火焼き豚丼の専門店事業を立ち上げた。「豚小家」の屋号で今月、第１号店を神戸・三宮に開いた。今後、播磨地域などでも出店を検討する。

　「背徳感」をテーマに、ボリュームたっぷりの豚丼を提供。ご飯が進むように３種類のタレを用意した。特に、看板メニューの蒲焼きタレは、店内で仕込んだ黒蜜を加えて甘辛い味に仕上げた。

　肉はバラとロースの２種類あり、豚丼（並、６００グラム）８５０円など。１号店は、神戸市中央区三宮町２のセンタープラザ西館地下１階。年末年始を除き営業する。

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