おせち料理の食材やお歳暮の贈答品として重宝されるクルマエビの出荷が、姫路市的形町的形の養殖業者「中村水産」で最盛期を迎えた。社長の中村哲さん（７２）は、塩田跡の人工池で手塩にかけて育てたエビを重さごとに選別したり、箱詰めしたりするなど作業に追われている。
ぷりぷりした食感と甘み味わって クルマエビの出荷最盛期 姫路の「中村水産」
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