農林水産大臣賞の受賞を喜ぶエスフーズの平井博勝専務(右)と、神戸ビーフ生産者の盛本和喜さん=姫路市東郷町
農林水産大臣賞の受賞を喜ぶエスフーズの平井博勝専務(右)と、神戸ビーフ生産者の盛本和喜さん=姫路市東郷町

 神戸ビーフなど全国のブランド和牛の魅力を海外へ伝える「和牛マスター輸出拡大コンソーシアム」(姫路市)が、本年度の「輸出に取り組む優良事業者表彰」で最高位の農林水産大臣賞を受けた。2021年の設立から生産農家や食肉卸会社などが一体となり、地元姫路や欧米で魅力を発信。本年度は姫路の食肉処理施設からの牛肉輸出額が21年度比で倍増する見込みで、輸出増に大きく貢献した。(田中宏樹)