農家の辻朋子さん（５４）が運営する「農園若づる」（多可町中区東安田）が農林水産省の要請を受け、山田錦のアルファ化米粉「すぐ、おかいさん」の１３００袋を避難所支援物資として能登半島地震で被災した石川県へ送る。「町民からのエールも被災地へ」と、２１日には近くの東安田公民館で、子どもや高齢者がラベルに応援メッセージを書き込む集まりを企画した。（伊田雄馬）
■調理器具使わず、簡単に
山田錦の米粉、能登の被災地へ 農水省要請で 介護食など温かい食事を簡単に－多可「農園若づる」の辻さん開発
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