農家のフードロス対策として、西脇市立北はりま農産物直売所「北はりま旬菜館」（同市野村町）は７日から、余剰や規格外となった同市産のイチゴ「あまクイーン」を活用したシロップ「いちごミルクの素」を発売する。同日開催するイベント「秋の収穫祭」に合わせ、牛乳に混ぜて２００杯限定の無料試飲会も行い、新たな特産品としてＰＲする。（金井恒幸）
余ったイチゴをシロップに 北はりま旬菜館が新商品 「あまクイーン」活用、ミルクやヨーグルトで楽しんで
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