兵庫県産の魚介やからすみを使ったANAクラウンプラザホテル神戸のランチ=神戸市中央区北野町1
兵庫県産の魚介やからすみを使ったANAクラウンプラザホテル神戸のランチ=神戸市中央区北野町1

 神戸市内にある七つのホテルによる共同企画「KOBE7ホテル食の旅 チャリティーランチ2025」が9月1日から始まる。県内産の食材を中心に、料理人が腕によりをかけて作ったランチを各ホテルが提供し、代金の一部を闘病中の子どもたちへの支援に充てる。(村上貴浩)

 2002年、市内のホテルが協力し、総料理長らが共同で特別なディナーを作るチャリティーイベントを企画。12年からはランチとなり、これまでに計21回、2380万9千円を寄付してきた。