天然炭酸泉「吉川温泉よかたん」（三木市吉川町吉安）と、緑が丘サンロード商店街の洋菓子店「お菓子の工房ＮＡＯＥ」（緑が丘町東１）がタッグを組み、山田錦の酒ケーキを商品化した。吉川産山田錦を原材料とする純米吟醸酒を用いたパウンドケーキ。同温泉初のオリジナル商品で、施設内で限定販売している。４月には「道の駅よかわ」が開駅する予定。上品な香りとしっとりとした食感で、吉川の魅力を入浴客にアピールする。（大山伸一郎）
特産・山田錦の純米吟醸酒が香るしっとりケーキ 「吉川温泉よかたん」が初の独自商品
印刷
サービス・事業
神戸新聞がもっと便利に。
電子版でできること。
電子版でできること。
