谷川定隆さん
谷川定隆さん

　ブドウを育て５５年。品種の一つ「マスカット・ベリーＡ」を種なし処理した加西市特産「加西ゴールデンベリーＡ」の研究、普及に尽力した。「葉や枝の状態から種なし処理のタイミングを計るのが大事。ブドウは話してくれないから」と笑う。