「ひかり姫」使った黒枝豆おにぎり　１４日までの限定販売｜但馬｜神戸新聞NEXT

2021/11/14 05:30神戸新聞NEXT

「ひかり姫」使った黒枝豆おにぎり　１４日までの限定販売

完熟した黒枝豆「ひかり姫」を使ったおにぎり（フレッシュあさご提供）

完熟した黒枝豆「ひかり姫」を使ったおにぎり（フレッシュあさご提供）

　播但連絡道路直結の道の駅「フレッシュあさご」（兵庫県朝来市岩津）のレストランで、地元で取れた枝豆「ひかり姫」を使った枝豆おにぎりが限定販売されている。１４日まで。

　「ひかり姫」は兵庫県が枝豆用黒大豆として開発した品種の愛称。朝来市では上八代営農組合（同市上八代）が栽培しており、シーズン最終の完熟した枝豆を使っている。

　おにぎりは、しょうゆベースの炊き込みご飯に、完熟した枝豆をゆでて混ぜ込んだ。２個入り３００円。同道の駅は「完熟した黒枝豆の風味とうま味を味わってもらえれば」とＰＲしている。

　午前１０時～午後８時。フレッシュあさごＴＥＬ０７９・６７０・４１２０

（竜門和諒）

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