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山陰柑橘のさっぱり「ミックススムージー」(左)と国産キウイとパインの「デラックススムージー」=香美町香住区下浜、メロー
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山陰柑橘のさっぱり「ミックススムージー」(左)と国産キウイとパインの「デラックススムージー」=香美町香住区下浜、メロー
若者や観光客にも人気という=香美町香住区下浜、メロー
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若者や観光客にも人気という=香美町香住区下浜、メロー

 連日の酷暑の中、スムージーで一服の涼を-。兵庫県香美町香住区下浜に昨秋開業した、スムージーとスープの店「mellow(メロー)」が、山陰産の果物などを使ったスムージーを販売している。濃厚でねっとりとした果物の食感やさわやかな甘み、酸味を楽しめる。(長谷部崇)

  昨年9月にオープンした宿「さだ助別館ICHIJO(イチジョ)」に併設されたテイクアウト専門店。

 スムージーは、夏限定品を含めて4種類。一番人気の「山陰柑橘のさっぱり『ミックススムージー』」(650円)のほか、キウイとパインのスムージー(同)や、ホウレンソウとグレープフルーツのスムージー(同)を用意した。7、8月は山陰産のメロンを使ったスムージー(700円)も販売する。

 カットして冷凍保存した果物を使用。ブレンダーを過度に回さず、果肉が固形状で残るように調理しており、ストローだけでなくスプーンも付ける。

 「真夏日が続き、お客さんが増えてきている」と、ICHIJO支配人の下田達也さん(43)。「果物や野菜そのものの味を壊さないよう気を付けており、食感も楽しんでほしい」と話す。

 いずれも約250ミリリットル入り。「スタッフ手作り自家製梅の『しゅわしゅわ梅ジュース』」(500円)や「濃厚完熟バナナジュース」(同)などもある。午前10時~午後5時。不定休、7月は5~8日休み。休業日などの情報はインスタグラムで発信している。TEL080・6988・1914

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