「全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト」の実技競技の部で優勝した上田晄也さん=香住高校
「全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト」の実技競技の部で優勝した上田晄也さん=香住高校

 水産・海洋高校の食品系学科で学ぶ生徒が知識や技術を競う「第23回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト」の実技競技で、香住高校海洋科学科シーフードコース3年の上田晄也(こうや)さん(18)=たつの市出身=が優勝した。料理人を目指しており「優勝は自信になる」と喜んでいる。(長谷部崇)