上垣河大さん
上垣河大さん

　２０２０年ごろからチョコレート菓子の国際コンクールに出品し、入賞を重ねている。昨年秋にフランス・パリで開かれた世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ・パリ」の品評会では、最高賞や審査員賞を受けた。