加古川市産の菜種を100%使用した菜種油が完成した。同市志方町広尾地区で栽培された菜種「ななしきぶ」を使って、志方東営農組合(同町高畑)が商品化。ラベルのデザインや説明文は、同地区と交流がある大学生らが手がけた。濃厚で豊かな香りが特徴といい、同営農組合代表理事の丸山良作さんは「ふるさと納税の返礼品に加わるような新たな加古川の特産品になれば」としている。(宮崎真彦)
加古川市産の菜種を100%使用した菜種油が完成した。同市志方町広尾地区で栽培された菜種「ななしきぶ」を使って、志方東営農組合(同町高畑)が商品化。ラベルのデザインや説明文は、同地区と交流がある大学生らが手がけた。濃厚で豊かな香りが特徴といい、同営農組合代表理事の丸山良作さんは「ふるさと納税の返礼品に加わるような新たな加古川の特産品になれば」としている。(宮崎真彦)