客の間近でスイーツを仕上げるシェフ＝いずれも神戸ポートピアホテル
客の間近でスイーツを仕上げるシェフ＝いずれも神戸ポートピアホテル

　イチゴを使ったスイーツのコース料理を楽しめるイベント「コウベデセールナイン～ストロベリー・フィールドの幸せな１日」が、神戸市中央区の神戸ポートピアホテルであった。神戸、芦屋で洋菓子店を営むシェフら９人が考案したデザートが順番に提供され、参加者は、この日限りの特別メニューを楽しんだ。（長沢伸一）