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 神戸商工会議所は27日、神戸・南京町の人気豚まん店「老祥記」からブランディングを学ぶ無料セミナーを神戸市産業振興センター(神戸市中央区)で開く。連日長蛇の列ができる人気の裏側を同店4代目店主の曹祐仁さんが語る。