食酢製造、販売のマルカン酢（神戸市東灘区）は、創業家出身の笹田隆会長（７６）が社長を兼務し、長男の賢吾氏（５２）が新たに代表取締役に就任する人事を発表した。勝木慶二郎社長（７１）は代表取締役となり、笹田隆氏を補佐する。いずれも２５日付。
同社は１６４９年創業の老舗メーカー。笹田隆氏は食品会社社長を務めた後、飲食店開業を支援する「上昇気流」（東京）の設立などを経て、２０１９年にマルカン酢会長に就いた。勝木氏はゼンショー商事取締役などを経て、同年にマルカン酢社長となった。
賢吾氏は９６年に青山学院大経営学部を卒業後、インターネット接続事業のニフティに入社。１５年には日本プロサッカーリーグ（Ｊリーグ）に入り、執行役員としてリーグのデジタル戦略を推し進めた。
賢吾氏は米国マルカン酢の最高経営責任者（ＣＥＯ）にも就任した。マルカン酢は海外事業に力を注いでおり、代表取締役３人体制で海外拠点との連携強化などを図る。（大盛周平）
【笹田 隆氏】（ささだ・たかし）甲南大理学部卒。キッコーマン社員、９８年食品会社社長などを経て、０４年に飲食店開業支援会社「上昇気流」設立。１９年からマルカン酢会長。神戸市東灘区出身。
