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乾燥野菜やドライフルーツを手にする古賀千咲さん(左)ら=いくせいの里
乾燥野菜やドライフルーツを手にする古賀千咲さん(左)ら=いくせいの里

 兵庫県姫路市亀山の障害者就労支援施設「いくせいの里」が、市内の青果店や農家と協力し、自家製の乾燥野菜やドライフルーツの販売を本格化させている。一度は閉鎖が決まったが、かつてのスタッフが引き継いでリニューアル。野菜の栽培や内職が中心だった作業内容も見直した。(森下陽介)

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