金岡製菓の金岡忠善さん（左から２人目）や直樹さん（同３人目）ら。「油菓子」の商品名で販売している＝姫路市博労町
金岡製菓の金岡忠善さん（左から２人目）や直樹さん（同３人目）ら。「油菓子」の商品名で販売している＝姫路市博労町

　姫路や播磨の人たちに、世代を重ねながら愛されてきた菓子がある。小麦粉を練って油で揚げ、蜜を絡めた「かりんとう」。はりま経済新聞では、かりんとうにゆかりがある菓子メーカーの系譜を、２回にわたってたどりたい。１回目は、姫路市内でかりんとうを作っている３業者を紹介する。（長尾亮太）