「いつかはここで料理教室も」と意気込む一ノ瀬智子さん=西脇市和田町
「いつかはここで料理教室も」と意気込む一ノ瀬智子さん=西脇市和田町

 カレー店の新規出店が相次ぐ西脇市で、姫路市出身の一ノ瀬智子さん(42)が4月末、「スパイスカレーモコ」(西脇市和田町)を開店した。スポーツ紙で勤務した異色の経歴を持ち、自身が愛するカレーで地域に愛される店を目指す。料理教室の講師経験もあることから、「いつかは店の中で料理教室を開きたい」と語る。(伊田雄馬)