考案したオリジナルスイーツを発表する学生ら=神戸市東灘区岡本8、甲南大学
考案したオリジナルスイーツを発表する学生ら=神戸市東灘区岡本8、甲南大学

 神戸市東灘区の和洋菓子店を満喫できる恒例の「神戸ひがしなだスイーツめぐり」が4日から始まる。開幕を前に、区内の大学に通う学生が地元の店舗と協力して作った新商品を発表した。(浮田志保)

■まんじゅう、洋菓子…史上最多の51店参加

 スイーツめぐりは、地元の婦人会が甲南大学などとスイーツのマップを作成したことをきっかけに2011年に始まった。老舗の名店などが味を競う「スイーツのまち」をPRしようと、現在は東灘区役所が毎年秋に開催しており、地元の大学とのコラボ企画が定着している。