食や料理に関わる企業や生産者が集う交流拠点「食と農０７８」が、神戸市中央区元町高架通に誕生した。今回はプレオープンで、簡易キッチンや交流スペース、カウンターなどを設置。来年２月の本格始動に向けて設備をさらに充実させ、新たなビジネスに参画してくれる企業や人材を募る。（安福直剛）
神戸・元町高架下に農家と企業結ぶ拠点 キッチン備え、新商品開発も 2026年2月本格稼働
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