明治期に活躍したたつの市出身のビール醸造技師、横山助次郎(1857~1930年)の名にあやかったクラフトビール「助次郎ビール」が、人気を集めている。市民や助次郎の子孫らでつくる実行委員会がプロジェクトを企画し、昨年4月から計3回、限定醸造した。今月から常時販売を目指し、クラウドファンディング(CF)を始めた。実行委のメンバーは「地元でもほとんど知られていない助次郎の生きざまに興味を持ってもらいたい」と意気込む。(西竹唯太朗)
明治期に活躍したたつの市出身のビール醸造技師、横山助次郎(1857~1930年)の名にあやかったクラフトビール「助次郎ビール」が、人気を集めている。市民や助次郎の子孫らでつくる実行委員会がプロジェクトを企画し、昨年4月から計3回、限定醸造した。今月から常時販売を目指し、クラウドファンディング(CF)を始めた。実行委のメンバーは「地元でもほとんど知られていない助次郎の生きざまに興味を持ってもらいたい」と意気込む。(西竹唯太朗)