丹波大納言小豆を生産する「なかで農場」（丹波市春日町黒井）が、小豆の不良品や異物をセンサーで判別・除去する色彩選別機の導入に向け、クラウドファンディング（ＣＦ）で２６日まで資金を募っている。選別精度と速度を上げることで、作業負担の軽減や品質の向上につなげる狙い。代表の中出靖大さん（４６）は「この土地で農業がしたいと思える環境をつくり、地域の誇りを未来へつないでいきたい」と話している。（伊藤颯真）
■効率化で人手を確保、耕作放棄地の開拓に挑戦も
中出さんは約３００年続く農家の６代目で、丹波大納言小豆生産振興会の会長も務める。２００７年に法人化し、現在は約３０ヘクタールで米や小豆を生産している。
小豆の選別は地域住民や就労支援施設などに一部依頼する。それでも年間収量がおよそ８トンあるため、作業は例年１月から４月までかかり、品質の維持が難しいという。
