うどんチェーン「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングス（ＨＤ、東京）と兵庫大学のコラボ授業が６日、加古川市平岡町新在家の同大学内で開かれた。授業には同大学ＯＢで執行役員の大下浩平さん（４７）が参加、１～３年の学生約１５人はうどん作りを体験した後、社員らとうどんを食べながら交流した。（斎藤 誉）
うどん作りの奥深さ体験 丸亀製麺など展開、トリドールHDと兵庫大がコラボ授業 OBで執行役員・大下さんらと学生交流 就職活動などアドバイスも
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