農林水産省が２２日発表した食品価格動向調査によると、７月の豚肉（ロース）の平均小売価格は１００グラム当たり２８７円となり、２００３年の調査開始以来、過去最高となった。物価高や人件費の高騰などが影響したとみられる。

　豚肉価格は２５年８月以降、２８０円台で推移し、高止まり傾向が続いている。７月の輸入牛肉は１００グラム当たり４５１円となり、過去最高価格を更新した。輸入牛肉の価格は過去５年平均に比べて３０％値上がりした。

　調査は７月１３～１５日に全国４７０店舗で実施。国産牛肉や鶏肉も高値水準が続いている。