大学などで新たな抗がん剤を開発する研究を続けてきた濱田洋文さん（６８）は早期退職し、２０１５年から北海道三笠市でワイン造りに挑戦している。「医学博士が造ったワイン」として人気という。（共同通信＝出川智史）
新薬研究の医学博士がワイン造り、理由は 酵母の個性「肌で分かる」
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