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　職場近くの商業施設に巨大なフードコートがあり、さっと食事を済ませたいとき、家族連れらに交じって利用する機会がある。軒を並べる外食チェーン店で、ほぼ行列が絶えないのが「丸亀製麺」と「長田本庄軒」だ。いずれも加古川市発祥のトリドールホールディングス（ＨＤ、東京）が展開する。