石井正己さん
石井正己さん

 今年は、米の価格の高騰を抑制するために備蓄米が放出された。秋になって新米が出回り、価格が安定するのかどうかに関心が集まっている。しかし、価格の高騰が流通過程の問題なのか、インバウンド(訪日客)の急増のためなのかは、必ずしもはっきりしない。