水加減を間違えて炊飯してしまった際のリカバリー方法が、SNS上で大きな注目を集めている。
「やっちまった…。3合なのに4合のメモリに水を入れて炊いてしまった。水っぽいから、子どもたちには冷凍ご飯を解凍して、パパはこれを食べる。もったいないから明日食べたいんだけど、おいしく食べる方法を誰か教えてください。助けて…涙」
と炊飯の失敗エピソードを紹介したのは、らしさ応援株式会社代表のぱんちさん（@p_rashisaouen）。
米に対する水の量を勘違いし、べしゃべしゃに炊きあがってしまったという“炊飯あるある”。
米に関する話題は捨て置けないと、SNSユーザーから
「雑炊一択」
「クッキングシートに手のひらサイズくらいにはさんで薄めに冷凍して揚げてサッとお塩かけて食べるとなんちゃって揚げせんべいですよ」
「オムライス風チーズリゾットにしてはどうかと鶏飯とか。。。焼きおにぎりもありかも」
「耐熱皿にバター塗って、ご飯入れて、パスタミートソースいれて、とろけるチーズ入れて、オーブンで焼いたらドリアになりますよ。大人はタバスコかけてもよいかも」
「食パンのっけて蓋をして、しばらく放置で食パンが水分吸ってくれます」
など数々のアドバイスが寄せられた今回の投稿について、ぱんちさんにお話を聞いた。
－－炊き上がりをご覧になったご感想を。
ぱんち：ワンオペで子どもたちを歯医者に連れて行った帰りで、すごく疲れていたので、いつもならやらない失敗をした自分に情けなくなりました。
－－召し上がったのでしょうか？
ぱんち：カレーをかけて食べました。少しだけ柔らかかったですが、おいしかったです。
－－投稿に対し、大きな反響がありました。
ぱんち：正直ここまで投稿がバズり、700件近くもコメントが来たことに驚きました。一部、アンチコメントもありましたが、ほとんどが「こんな料理を作ったらいいですよ」というアドバイス。Xにいる人たちって優しいなと思いました。
「雑炊にすべし」という意見が多かったのと、お手伝いさんが作ってくれたキムチスープが残っていたので、妻が雑炊アレンジしておいしく食べることができました。
◇ ◇
読者のみなさんも、炊飯の水加減を失敗した際はぜひご参考に。
なお、ぱんちさんは“社長なのに駐在夫”として「キャリアも家族の時間も諦めない生き方」を、XとInstagramで発信している。興味のある方は、ぜひチェックしていただきたい。
（まいどなニュース特約・中将 タカノリ）
