ホテル日航プリンセス京都の中埜智史総料理長（右）から指導を受ける生徒ら＝尼崎市開明町２
ホテル日航プリンセス京都の中埜智史総料理長（右）から指導を受ける生徒ら＝尼崎市開明町２

　高校生らが地元食材を使ったオリジナルメニューを考案する「ご当地！絶品うまいもん甲子園」の決勝大会に、近畿エリア代表として育成調理師専門学校向陽台高校（尼崎市開明町２）が出場する。１日には、同校でプロのシェフによる決勝に向けた調理研修があり、生徒らは味や盛り付けの改善点などを教わった。