「商業高校フードグランプリ」で優勝した姫路商業高校「地域創生部」のメンバーたち=姫路市井ノ口
「商業高校フードグランプリ」で優勝した姫路商業高校「地域創生部」のメンバーたち=姫路市井ノ口

 姫路商業高校(姫路市井ノ口)「地域創生部」の開発した災害食「ふわ姫パン」が、食品卸売会社が実施する「第11回商業高校フードグランプリ」で大賞の文部科学大臣賞に輝いた。地元食材を使っていることや、災害への備えに関心が集まっている社会のニーズに合致していることなどが、高い評価を得たという。(成 将希)