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爽やか食感「ひょうご柚子パイ」　相生産ユズに赤穂産米粉　開発の喜多さん「西播磨の風土を表現」

2026/8/2 05:10

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西播グルメ

　相生産のユズと赤穂産の米粉を使った「ひょうご柚子（ゆず）パイ」が発売された。西播磨地域の恵みを詰め込んだ焼き菓子で、キッチンラボ「ボンマーク」（相生市相生３）のフードクリエーター、喜多マリコさんが開発した。「かむほどにユズの豊かな香りが広がり、食感まで印象に残るはず。贈り物や旅の思い出にどうぞ」とＰＲしている。