神戸新聞社は、兵庫県内で唯一、水産系学科がある香住高校(香美町香住区)の生徒たちが製造したサバの缶詰を、ECサイト(オンラインストア)「いいモノがたり」で販売している。同サイトでは、現役の高校生たちが、地元産の食材や素材で開発した加工食品、工芸品などを販売しており、相生産業、社、姫路工業高校に次いで4校目となる。
香住高校の缶詰は、30年余りの歴史を重ねる。今回販売しているのは新鮮な魚を使い、シンプルなうまみを引き出した「水煮」と、コク深い「みそ煮」の2種類で、町内のイベントや学校行事に登場すると、短時間で売り切れるという。
水煮3個とみそ煮3個の計6個セットで1800円。購入はQRコードから。問い合わせはインターネットのフォーム( https://iimonogatari.kobe-np.co.jp/Form/Inquiry/InquiryInput.aspx )で。(藤原 学)