目の前の海で刈り取ったばかりのワカメを味わう新メニュー「朝採れ生わかめの海しゃぶ佐野沖仕立て」の提供が、淡路市佐野の交流拠点施設「さの小テラス」で始まった。湯にくぐらせると茶色から輝く緑色に変化するワカメが「写真映えする」と早くも大人気。スタッフは「今の季節、ここでしか味わえない究極のワカメ。見て、食べて、楽しんで」とアピールする。（内田世紀）
朝採れ生ワカメ、しゃぶしゃぶで 輝く緑「写真映えする」 淡路市の「さの小テラス」
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