夏限定の「鱧尽くし会席」。ハモ鍋や炭火焼きなどが味わえる=淡路市野島蟇浦
夏限定の「鱧尽くし会席」。ハモ鍋や炭火焼きなどが味わえる=淡路市野島蟇浦

 淡路市野島蟇浦(ひきのうら)の温泉旅館「洗心和方(せんしんわほう)」は6月1日から、南あわじ市の沼島近海などで取れたハモを使った「淡路島産 鱧(はも)尽くし会席」の宿泊プランを始める。旬を迎えたハモを炭火焼きや鍋などを提供する。