国登録有形文化財の建物を使ったカフェを仕掛けた小田垣昇社長。香ばしい黒豆茶などが人気を呼んでいる＝丹波篠山市立町、小田垣商店（撮影・長嶺麻子）
国登録有形文化財の建物を使ったカフェを仕掛けた小田垣昇社長。香ばしい黒豆茶などが人気を呼んでいる＝丹波篠山市立町、小田垣商店（撮影・長嶺麻子）

■黒豆文化　未来へつなぐ　カフェ育てる。