調理のポイントや基礎知識なども丁寧に記したレシピ本を出した真砂大輔さん=姫路市野里
調理のポイントや基礎知識なども丁寧に記したレシピ本を出した真砂大輔さん=姫路市野里

 姫路市で洋菓子店を営む男性と、手芸や洋裁教室を主宰する女性がそれぞれ、自身が長年培ってきた技術を伝える書籍を出版した。いずれも写真や図面を多く掲載し、お菓子のレシピや日用雑貨の裁縫手順を分かりやすく解説。初心者でも取り組めるよう工夫されている。(田中宏樹)