極上の山田錦で醸造する「吟米」のイメージ写真(三木市提供)
極上の山田錦で醸造する「吟米」のイメージ写真(三木市提供)

 酒米・山田錦を使った民間の新たな3事業を支援しようと、山田錦の生産量日本一を誇る三木市が「ふるさと納税型クラウドファンディング(CF)」を活用し、活動資金の寄付を募っている。市内の特A地区産の米だけで醸す極上の日本酒▽規格外の米で作る食べても安心な粘土▽米ぬかを使ったフェイス&ボディークリーム-の3商品。寄付者はふるさと納税と同様の寄付控除が受けられる。(小西隆久)