シュークリームのレシピを考案した松本侑奈さん（左）、丸林美穂さん（右）と販売に協力するＤｅａｒコロン店長の浜田茉美さん＝いずれも洲本市新村
シュークリームのレシピを考案した松本侑奈さん（左）、丸林美穂さん（右）と販売に協力するＤｅａｒコロン店長の浜田茉美さん＝いずれも洲本市新村

　洲本実業高校（洲本市宇山２）の３年生４人が淡路島の特産物を使ったスイーツを考案し、ケーキ店「Ｄｅａｒ（ディアー）コロン」（同市新村）で２９日、販売が始まった。第１弾は、ヨーグルトや米粉などを使ったシュークリーム。生徒たちは「試行錯誤を重ねたレシピが商品になってうれしい。多くの人に食べてほしい」と期待を込めた。（古田真央子）