丹波篠山市の特産品「山の芋」が収穫の最盛期を迎えた。粘りが強く、舌触り滑らかなとろろで親しまれる晩秋の味覚。手間暇かけて育てられた丸い芋が、出荷の時を待っている。（秋山亮太）
絶品! 自慢の「山の芋」収穫ピーク 「例年以上に良い出来」農家も太鼓判 丹波篠山
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