テルミニの「ローストビーフ丼」
テルミニの「ローストビーフ丼」

■夏本番、ヘルシー肉料理を

　夏本番。暑さに負けない体力をつけるために肉料理はいかが。ＪＲ姫路駅にある「肉バル　テルミニ」は週替わりランチ（１１８８円）をはじめ１１種類の“肉”ランチを用意する。

　中でも「ヘルシー」と女性にも人気が高い定番メニューが「ローストビーフ丼」（９６８円）。低温調理で時間をかけてじっくりと火を通したオーストラリア産の肉は、適度な歯ごたえとうまみが濃縮されており、食べ応えのある一品だ。