トラットリア・トリコを開いた木戸雅善さん=洲本市本町4
トラットリア・トリコを開いた木戸雅善さん=洲本市本町4

 本格創業に向けたチャレンジショップとして、洲本市本町4の洲本商工会議所1階にイタリア料理店「TRATTORIA TRICO(トラットリア・トリコ)」がオープンし、人気を集めている。同商議所の支援策で、8店目。イタリア料理は2店目となり、太めの麺が特徴のパスタなどを味わえる。(古田真央子)